本文摘要:生姜是姜科多年生草本植物生姜的新鲜根茎。

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生姜是姜科多年生草本植物生姜的新鲜根茎。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)可以全草。

生姜在中医药学中具有收敛、呕吐、痰化等效果。好几天,很多农民都发邮件说想种姜,前景怎么样?技术拒绝低不低…生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。

姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)可以全草。生姜在中医药学中具有收敛、呕吐、痰化等效果。

好几天,很多农民都发邮件说想种姜,前景怎么样?技术拒绝低,年产量大吗?记者为此访问了武汉皇经堂、白沙洲等几个大型蔬菜批发市场,发现市场上购买的大部分生姜来自山东,一部分来自安徽,批发价格为2-3.5元/公斤,经常从山东运输生姜的上司说湖北省生姜数量太少,不得不从山东运输。价格低,运费高兴,中途赚多少钱湖北省生姜数量少,头太小,价格不高,1.8元/公斤左右。

记者终于在武汉家乐福餐厅看到了产于湖北来凤的生姜,头和脸都比不上批发市场内大、色彩好的山东生姜,销售价格只有2.2元/公斤,连山东生姜的批发价格都赶不上。湖北气候和地理不适合生姜生长吗?记者已经访问了省农业厅蔬菜办公室的专家。某姓袁的专家称湖北省气候条件、土壤质量符合生姜的生长,特别是恩施来凤县和十堰部分山区,海拔在800-1200米以上,气候适合生姜栽培。

此外,这些山区也有一些农民自愿种姜。据专家介绍,湖北省恩施来凤、十堰、黄陂、黄梅等地也种姜,但产量相比山东、安徽等地无法赶上,质量也无法竞争。山东莱芜生姜每亩产量平均在3000-35000公斤左右,安徽铜陵大姜、广州大姜、片姜每亩产量也在3000公斤左右,湖北省生姜每亩产量约2000公斤,来凤的凤头姜头小,每亩产量约1500公斤。产量、质量是其中的一部分,更重要的是储藏问题。

生姜一年只有一季,一般要保存半年,保存技术拒绝高,但湖北部分生姜种植者的技术不能关闭,保存一两个月,生姜开始腐烂变质。影响生姜栽培的另一个最重要的原因是蔬菜近年来持续高价。生姜的生长时间很宽,从5月上旬到11月,管理措施很多,技术拒绝低,劳力大,农家种生姜的钱太快,他们开始自由选择生长周期短、市场容量大的农作物。

因此,许多农民退出生姜种植,种植更慢的蔬菜品种。生姜种得好,利润不俗,但要警告农民们种生姜,选择品种,了解技术,特别是储藏技术,否则工作不会加倍。

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